„Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst.“ – François VI. de La Rochefoucauld
Willkommen zu einer unvergesslichen kulinarischen Genussreise im Miceli in Selva, Südtirol. Unter der Leitung von Küchenchefin und Inhaberin Marga Coll erwartet Sie hier feinste traditionelle Küche in einem charmanten historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert. Das Restaurant befindet sich inmitten einer malerischen Landschaft und bietet eine gemütliche Terrasse, von der aus Sie den atemberaubenden Blick auf die umliegenden Berge genießen können.
Im Miceli steht das Menü im Einklang mit den Jahreszeiten und verwendet regionale Zutaten, die täglich frisch vom Markt ausgewählt werden. Hier erwartet Sie eine innovative Interpretation traditioneller Gerichte, bei denen jeder Bissen ein wahres Geschmackserlebnis ist. Marga Colls Ehemann Javier Arés wird Sie fachkundig zu den passenden Weinen beraten, um Ihre kulinarische Reise zu perfektionieren.
Schlüsselerkenntnisse:
- Das Miceli in Selva, Südtirol, bietet eine erstklassige genussreiche Erfahrung in einem charmanten historischen Gebäude.
- Genießen Sie feinste traditionelle Küche, die mit saisonalen und regionalen Zutaten zubereitet wird.
- Das Restaurant liegt in einer malerischen Landschaft und bietet einen atemberaubenden Blick auf die umliegenden Berge.
- Erleben Sie eine innovative Interpretation traditioneller Gerichte und lassen Sie sich von Javier Arés zu den passenden Weinen beraten.
Das charmante Selva – Ein bezauberndes Dorf in den Dolomiten
Selva ist ein bezauberndes Dorf inmitten der beeindruckenden Serra de Tramuntana, einem Naturschutzgebiet im Norden der Baleareninsel Mallorca. Das malerische Dorf liegt in einer hügeligen Landschaft und besticht durch seinen Charme und seine authentische Atmosphäre. Obwohl Selva keinen direkten Blick auf das Meer bietet, beeindruckt es mit seiner malerischen Kulisse aus Massivgebirgen.
Das Restaurant Miceli in Selva ist in einem historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert untergebracht, das der Mutter von Küchenchefin Marga Coll gehört. Das Interieur des Restaurants ist schick, schön und elegant und vermittelt eine gemütliche Wohnraumatmosphäre.
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Erleben Sie die traditionelle Atmosphäre eines charmanten Dorfes, während Sie die hügelige Landschaft der Serra de Tramuntana in Selva erkunden. Genießen Sie die malerische Kulisse und entdecken Sie das einzigartige Flair dieses historischen Dorfes.
Kulinarische Köstlichkeiten im Miceli
Im Miceli erwartet die Gäste jeden Tag eine kulinarische Überraschung. Küchenchefin Marga Coll kreiert täglich wechselnde Menüs, die sich nach den frischen Zutaten richten, die sie morgens auf dem Markt auswählt. Die Gerichte im Miceli zeichnen sich durch ihren innovativen Pfiff aus und bieten eine originelle Interpretation traditioneller Küche.
Das Menü wird stets von Javier Arés, dem Ehemann von Marga Coll, begleitet, der den Gästen empfehlenswerte Weine präsentiert. Er erklärt auch die einzelnen Gerichte und leitet spezielle Anfragen oder Unverträglichkeiten an die Küche weiter.
Herausragende Empfehlungen von Javier Arés
- Innovative Weine
- Passende Weinbegleitung zu den Gerichten
- Spezielle Anfragen und Unverträglichkeiten
Erleben Sie die kreativen Kombinationen aus Täglich wechselnde Menüs und saisonalen sowie regionalen Zutaten, die im Miceli angeboten werden. Lassen Sie sich von den Empfehlungen von Javier Arés inspirieren und tauchen Sie ein in die kulinarische Welt des Miceli.
| Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag |
|---|---|---|---|---|
| Tomatensalat mit Burrata | Gegrillter Seebarsch mit Zitronensauce | Bärlauchrisotto mit gebratenem Spargel | Gebackenes Hühnchen mit frischen Kräutern | Zitronen-Himbeer-Torte |
| Padrón-Paprika mit Meersalz | Gegrilltes Rinderfilet mit Rotweinsauce | Ricottagnocchi in Salbeibutter | Kürbissuppe mit gerösteten Kernen | Mascarpone-Creme mit Beeren |
Genießen Sie die Vielfalt der täglich wechselnden Menüs im Miceli und lassen Sie sich von den saisonalen und regionalen Zutaten begeistern. Die innovativen Kreationen mit einem Hauch von Javier Arés machen Ihren Besuch zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.
Bewertungen und Auszeichnungen für das Miceli
Das Miceli in Selva ist bei den Gästen äußerst beliebt und hat auf der renommierten Reise-Webseite TripAdvisor® den ersten Platz in Selva erreicht. Die Bewertungen der Gäste loben insbesondere das gute Preis-Leistungs-Verhältnis und die erstklassige Weinauswahl, die im Restaurant angeboten wird. Die positiven Rückmeldungen der Gäste spiegeln die hervorragende Qualität und den exzellenten Service wider, die das Miceli auszeichnen.
„Das Miceli bietet nicht nur eine herausragende Küche, sondern auch ein fantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Gerichte sind köstlich und die Weinauswahl ist beeindruckend. Hier bekommt man wirklich ein hochwertiges kulinarisches Erlebnis zu einem fairen Preis.“ – TripAdvisor-Bewertung
„Wir waren begeistert von der erstklassigen Weinauswahl im Miceli. Die Empfehlungen des Sommeliers haben perfekt zu den exquisiten Gerichten gepasst und unsere Geschmackserlebnisse abgerundet. Wir werden definitiv wiederkommen!“ – TripAdvisor-Bewertung
„Das Miceli hat sich den ersten Platz bei TripAdvisor wirklich verdient. Die harmonische Kombination aus hochwertigem Essen, freundlichem Service und einer tollen Weinauswahl machen das Restaurant zu einem echten Juwel in Selva.“ – TripAdvisor-Bewertung
Das Miceli ist stolz auf diese positiven Bewertungen und freut sich über die Anerkennung der Gäste. Die erstklassige Qualität der Speisen und Weine sowie der engagierte Service machen das Miceli zu einer der Top-Adressen für kulinarische Genüsse in Selva und der gesamten Region.
Standort und Kontaktinformationen
Das Restaurant Miceli in Selva befindet sich in der Calle Àngels in Selva, Mallorca. Das historische Gebäude aus dem 19. Jahrhundert wird von Küchenchefin und Inhaberin Marga Coll geführt. Hier können Gäste eine traditionelle mallorquinische mediterrane Küche genießen. Das Restaurant liegt im Norden Mallorcas, in einer malerischen Region, die von der beeindruckenden Naturlandschaft der Insel umgeben ist.
Falls Sie Fragen haben oder einen Tisch reservieren möchten, stehen Ihnen folgende Kontaktinformationen zur Verfügung:
- Adresse: Calle Àngels, Selva, Mallorca
- Telefonnummer: +34 971 873 784
- Email: reservas@miceli.es
Die Öffnungszeiten des Restaurants sind:
- Montag bis Samstag: 12:00 bis 15:30 Uhr und 19:00 bis 22:30 Uhr
- Sonntag: Geschlossen
Im Miceli erwartet Sie eine gemütliche Atmosphäre mit insgesamt ca. 20 Sitzplätzen im Innenbereich und ca. 15 Sitzplätzen auf der Außenterrasse. Das Restaurant akzeptiert Kartenzahlungen mit Visa, Mastercard und EC-Karte.
Genießen Sie die traditionelle mallorquinische mediterrane Küche im Miceli und lassen Sie sich von den außergewöhnlichen Aromen und Geschmackserlebnissen verwöhnen.
Andere herausragende Restaurants auf Mallorca
Auf Mallorca gibt es eine herausragende Gastronomieszene, die Gourmets aus der ganzen Welt anzieht. Neben dem Miceli in Selva gibt es weitere Spitzenrestaurants, die einen Besuch wert sind. Diese umfassen das Bens d’Avall in Deià, das mit spektakulären Ausblicken aufwartet, das Flanigan in Puerto Portals, das für seine erstklassige Küche und die glamouröse Atmosphäre bekannt ist, das Las Terrazas del Bendinat in Bendinat, das in privilegierter Lage direkt am Meer exquisite mediterrane Gerichte anbietet, und das Jardín in Puerto de Alcudia, das unter der Leitung einer Chefköchin mit einem Michelin-Stern eine kreative und innovative Interpretation der mediterranen Küche präsentiert.
Bens d’Avall, Deià
Bens d’Avall in Deià ist für seine spektakulären Ausblicke und exquisite Küche bekannt. Das Restaurant befindet sich in einer atemberaubenden Lage, von der aus man eine atemberaubende Aussicht auf die Küste genießen kann. Hier können die Gäste mediterrane Gerichte mit einem regionalen Twist genießen, die mit frischen und qualitativ hochwertigen Zutaten zubereitet werden.
Flanigan, Puerto Portals
Das Flanigan in Puerto Portals beeindruckt mit seiner erstklassigen Küche und der glamourösen Atmosphäre. Das Restaurant bietet eine umfangreiche Auswahl an internationalen Gerichten und frischem Fisch. Die Gäste können hier die gehobene Gastronomie genießen und den Blick auf den Yachthafen von Puerto Portals schweifen lassen.
Las Terrazas del Bendinat, Bendinat
Las Terrazas del Bendinat in Bendinat bietet eine privilegierte Lage direkt am Meer. Das Restaurant ist für seine exquisite mediterrane Küche bekannt und bietet eine einzigartige gastronomische Erfahrung. Die Gäste können hier hochwertige Produkte aus der Region genießen und gleichzeitig den Blick auf das azurblaue Wasser des Mittelmeers genießen.
Jardín, Puerto de Alcudia
Das Jardín in Puerto de Alcudia präsentiert eine kreative und innovative Interpretation der mediterranen Küche unter der Leitung einer Chefköchin mit einem Michelin-Stern. Das Restaurant bietet eine umfangreiche Auswahl an Gerichten, die mit frischen Zutaten aus der Region zubereitet werden. Die Gäste können hier einzigartige Geschmackserlebnisse genießen und in einer entspannten Atmosphäre speisen.
Erleben Sie die kulinarische Vielfalt von Mallorca und lassen Sie sich von den herausragenden Restaurants der Insel verwöhnen. Egal, ob Sie spektakuläre Ausblicke, erstklassige Küche, Meerblick oder kreative Innovation suchen, auf Mallorca finden Sie die perfekte Mischung aus Gaumenfreuden und kulinarischer Exzellenz.
Erleben Sie den mediterranen Lebensstil auf Mallorca
Mallorca ist nicht nur ein beliebtes Reiseziel, sondern auch ein Ort, an dem Sie den mediterranen Lebensstil in vollen Zügen genießen können. Die Insel bietet eine Vielzahl von Aktivitäten und Erlebnissen, die den Charme des Mittelmeers widerspiegeln. Tauchen Sie ein in die kulinarischen Höhepunkte in den Märkten, Restaurants und Konditoreien, wo Sie mediterrane Gerichte und Spezialitäten probieren können.
Die Märkte von Mallorca sind ein Schlaraffenland für Feinschmecker. Hier finden Sie frisches Obst, Gemüse und Gewürze, die charakteristisch für die mediterrane Küche sind. Probieren Sie die köstlichen Oliven, den aromatischen Käse oder die frischen Meeresfrüchte und lassen Sie sich von den Aromen des Mittelmeers verführen.
In den Restaurants der Insel können Sie eine Vielzahl von Gerichten aus der mediterranen Küche genießen. Ob fangfrischer Fisch, gegrilltes Fleisch oder frische Pasta – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Restaurants auf Mallorca bieten Ihnen eine einzigartige Kombination aus hochwertigen Zutaten, traditionellen Rezepten und raffinierten Geschmackskompositionen.
Mallorca bietet nicht nur kulinarische Höhepunkte, sondern auch eine lebendige Kunstszene. Besuchen Sie die zahlreichen Kunstgalerien, in denen lokale Künstler ihre Werke präsentieren. Von moderner Malerei über Skulpturen bis hin zu Fotografie – hier finden Sie eine vielfältige Auswahl an Kunstwerken, die den mediterranen Lifestyle der Insel widerspiegeln.
Wenn Sie auf Mallorca sind, sollten Sie auch die Sehenswürdigkeiten der Insel erkunden. Besichtigen Sie historische Gebäude wie Sa Llotja in Palma oder die königliche Kartause von Valldemossa und tauchen Sie ein in die Geschichte und Kultur der Region.
Mallorca bietet somit die perfekte Kombination aus mediterranem Charme, kulinarischem Genuss und kulturellen Erlebnissen. Lassen Sie sich von der Schönheit des Mittelmeers verzaubern und entdecken Sie den einzigartigen Lifestyle, den Mallorca zu bieten hat.
Fazit
Das Miceli in Selva bietet seinen Gästen eine einzigartige kulinarische Erfahrung in einem charmanten historischen Gebäude. Mit seiner traditionellen Küche, dem saisonalen Menü und der erstklassigen Weinauswahl hat das Restaurant die Herzen der Gäste erobert. Das charmante Ambiente und der atemberaubende Blick auf die umliegende Landschaft machen das Miceli zu einem Muss für Feinschmecker, die in Südtirol und den Dolomiten einen unvergesslichen kulinarischen Genuss erleben möchten.
FAQ
Was zeichnet das Restaurant Miceli in Selva aus?
Wo befindet sich Selva und was ist es besonders?
Was erwartet die Gäste im Miceli?
Wie werden die Gäste im Miceli von Javier Arés begleitet?
Welche Auszeichnungen hat das Miceli erhalten?
Wo befindet sich das Restaurant Miceli in Selva?
Wie kann man Kontakt zum Miceli aufnehmen?
Wo gibt es weitere Spitzenrestaurants auf Mallorca?
Was bietet Mallorca neben der Gastronomieszene noch?
Was bietet das Miceli seinen Gästen?
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Greg ist Betreiber und Chefredaktuer vom Mallorca-Blog.de Der studierte Diplom Kaufmann lebt am Stadtrand von Berlin und ist mehrmals im Jahr auf Mallorca. Wenn es die Zeit zulässt, schreibt er für den Mallorca-Blog.