Goldmakrelenfest in Cala Ratjada

Mariniert oder geräuchert, mit Gemüse oder süß gefüllt oder aber als Füllung für Lasagne und Pasteten – mehr als 20 Goldmakrelenrezepte können am Sonntag in Cala Ratjada probiert werden. Der Wirtschaftsreferent des Inserats, Miquel Angel Flaquer, sagte, die Besucher würden erstaunt sein über dei Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten von Goldmakrelen. Im vergangenen Jahr kamen 7.000 Besucher kamen zur ‘Mostra de la Llampuga’, bei der über 20 Restaurants ihre Spezialitäten vorstellten. Das Goldmakrelenfest in Cala Ratjada findet zum vierten Mal statt.

Quelle: inselradio.com