Zu Gast am Mittelmeer – Eine sinnliche Reise durch Mallorca – Valdemossa

Folge 3/13

Mit dem schier unverwüstlichen und gelassenen Charme einer großen Schönheit scheint Mallorca den Ansturm der vielen Touristen zu überstehen. Unter den ersten Reisenden, die auf die Insel kamen, waren George Sand und Frédéric Chopin. “Ich lebe auf, ich bin in der Nähe des Schönsten, das die Welt zu bieten vermag”, schrieb Chopin nach Hause. Oft verspottet als Teutonengrill, hat die Insel dennoch ihren unwiderstehlichen Zauber bewahrt. In einer sinnlichen Reise durch Mallorca werden die Geheimnisse und Tricks der mallorquinischen Küche erkundet; diesmal wird die Zubereitung gefüllter Calamaris vorgestellt.